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醬香型白酒的執行標準,醬香型白酒執行標準?

醬香型白酒的執行標準,醬香型白酒執行標準?

320閱讀 2023-11-14 13:32 常識

醬香型白酒執行標準?

“GB/T26760”,這是醬香型白酒的執行標準,其中GB是“國家標準”拼音首字母的簡(jiǎn)拼,“T”則代表“推薦標準”,標準號是26760。這串由數字、字母組合成的標準號規定了醬香型白酒的生產(chǎn)原料、工藝、包裝、運輸以及檢驗規則等多方面。

醬香型白酒的執行標準,醬香型白酒執行標準?

醬香型白酒執行標準?

據了解,市場(chǎng)上大多數醬香型白酒執行的標準為GB/T 26760,比較特殊的是茅臺旗下醬香酒使用了另一個(gè)標準——GB/T 18356,雖然同屬?lài)彝扑]執行標準,但它是專(zhuān)屬于茅臺酒的地理標志獨家標準。

醬香型白酒的執行標準,醬香型白酒執行標準?

醬香型白酒國家標準是什么?那么有哪些酒是符合國家標準的?

謝謝邀請,回答如下: 醬香型白酒截止2020年4月的國家執行標準;(GB_T 26760-2011);由國家標準委正式準發(fā)執行,2011年12月1日起正式實(shí)施,為行業(yè)推薦性標準。 屬于醬香型白酒的酒有:茅臺酒、習酒、珍酒、金沙窖酒、國臺灑、郎酒、[玫瑰]

醬香型白酒的執行標準標準是什么?

GB/T10781.1-2006 濃香型白酒(固態(tài)法)GB/T10781.2-2006 清香型白酒(固態(tài)法)GB/T10781.3-2006 米香型白酒(固態(tài)法)GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒(液態(tài)法)GB/T 20822-2007 固液法白酒 (固態(tài)不少于30%)GB/T 20823-2017 特香型白酒(固態(tài)法)(2018-4-1實(shí)施)GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒(固態(tài)法)GB/T 20825-2007 老白干香型白酒(固態(tài)法)GB/T 26760-2011 醬香型白酒(固態(tài)法)GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒(固態(tài)法)

醬香型白酒國家標準代碼是多少?

GB/T 26760-2011 醬香型白酒【標準編號】 GB/T 26760-2011【標準名稱(chēng)】 醬香型白酒【英文名稱(chēng)】 Jiang-flavour Chinese spirits【出版單位】 中國標準出版社【中標分類(lèi)】 X 食品 > X60/69 食品發(fā)酵、釀造 > X61 蒸餾酒【ICS 分類(lèi)】 67.160.10【代替標準】 【發(fā)布部門(mén)】 國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會(huì )【歸口單位】 全國白酒標準化技術(shù)委員會(huì )【起 草 人】 季克良、馮永渝、田志強、尋思穎、蔣英麗、王莉、鐘方達、汪地強、孟望霓、劉宇馳、粟周偉、張倩、楊國先、肖陽(yáng)【起草單位】 國家酒類(lèi)及飲料質(zhì)量監督檢驗中心、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院、中國貴州茅臺酒廠(chǎng)有限責任公司、四川郎酒集團有限責任公司、貴州茅臺酒廠(chǎng)(集團)習酒有限責任公司【發(fā)布日期】 2011年7月20日【實(shí)施日期】 2011年12月1日【出版日期】 2011年10月

濃香型白酒執行標準號?

一、固液態(tài)的執行標準: 1、固態(tài)法白酒的執行標準GB/T10781 2、固液法白酒的執行標準是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執行標準是GB/T20821 二、不同香型的執行標準: 1、醬香型白酒: GB/T 26760-2011 2、清香型白酒:GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒: GB/T 10781-2006 4、米香型白酒:GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒:GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒:GB/T 23547-2009 7、特香型白酒:GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒:GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒:GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007 三、其他類(lèi)型的執行標準: 1、小曲固態(tài)法白酒:GB/T 26761-2011 2、小曲白酒:DB50/T 15-2008 3、柔和型白酒:DB34/T 1315-2010 4、淡雅型白酒:DB34/T 1258-2010 5、明綠香型白酒:DB34/T 1791-2012 6、綿柔型老明光白酒:DB34/T 1623-20

濃香型白酒執行標準號?

白酒的執行標準主要是指產(chǎn)品執行標準,執行標準不僅僅是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要,更是法律的要求。通過(guò)觀(guān)察白酒的執行標準,我們就可以快速辨別這款白酒屬于什么香型。 濃香型白酒的執行標準: GB/T 10781.1-2006

醬香型執行標準?

醬香型是中國白酒的一種風(fēng)格,其執行標準主要參考國家標準《GB/T 10781-2018 酒類(lèi) 風(fēng)味分類(lèi)與評價(jià)》。 該標準對醬香型白酒的特征和質(zhì)量要求進(jìn)行了規定,包括酒體色澤、香氣、口感等方面的要求。具體的執行標準可以參考該國家標準。

醬香型酒執行標準?

醬酒的執行標準是GB/T26760。 此國家標準最新版本于2011年開(kāi)始執行,是國家的推薦使用標準??吹竭@串數字基本就可以判定此酒是純糧食固態(tài)釀造的好酒。當然,市面上絕大多數采用國家統一標準,也就是GB開(kāi)頭的標準,但也有少數企業(yè)采用的是地方標準或是企業(yè)標志性產(chǎn)品標準,比如:飛天茅臺酒,采用的就是GB/T 18356。

53度醬香型白酒標準?

53度醬香型白酒的執行標準是GB/T 26760-2011。醬香型又名茅香型,屬大曲酒類(lèi),主要以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表。其具有醬香突出、酒體醇厚、回味悠長(cháng)、清澈透明等特點(diǎn)。醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發(fā)布,2011年12月1日起正式實(shí)施,為行業(yè)推薦性標準。

醬香型白酒53度純糧食執行標準?

截至2020年4月,醬香型白酒的執行標準是GB/T 26760-2011。 醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發(fā),2011年12月1日起正式實(shí)施,為行業(yè)推薦性標準。 醬香型白酒國家標準中明確要求,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統固態(tài)法發(fā)酵制成。

醬香型白酒標準號及質(zhì)量等級?

醬香型白酒標準號為GB/T 26760-2011。質(zhì)量一共分為四個(gè)等級,特級、優(yōu)級、一級、二級。醬香型屬大曲酒類(lèi),以醬香為主,略有焦香,香味細膩、復雜、酯香柔雅協(xié)調,先酯后醬,醬香悠長(cháng),味大于香,苦度適中。 醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發(fā),2011年12月1日(查詢(xún)于2022年)起正式實(shí)施,為行業(yè)推薦性標準。醬香型白酒國家標準中明確規定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統固態(tài)法發(fā)酵制成,并對檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規定。 白酒在生產(chǎn)過(guò)程中,根據國家的相關(guān)標準劃分了不同的級別,白酒質(zhì)量一共分為四個(gè)等級,分別是特級、優(yōu)級、一級、二級。市場(chǎng)上的酒常見(jiàn)的為優(yōu)級和一級白酒,二級酒質(zhì)量比較差,特級酒屬于高品質(zhì)白酒。

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